“先檢查下溫度，再把赤松茸菌種放進營養基里面……”12月17日上午，在淮海農場中山杉林地菌菇種植現場，商物公司生產基地技術員袁亞洲再三叮囑著每位員工。只見員工們小心地在林間播撒菌種，嚴格控制種植間距與深度，確保菌種能夠充分接觸土壤并獲得適宜的生長環境。
“中山杉林帶環境陰涼濕潤，為喜陰的羊肚菌和赤松茸提供了得天獨厚的生長條件，林下種植模式不僅能有效利用閑置土地，還能借助林下的小氣候，減少菌菇種植過程中的水分蒸發與溫度波動，降低人工控溫控濕成本。”袁亞洲介紹說，“菌菇生長過程中釋放的二氧化碳可被樹木吸收，而樹木的枯枝落葉又能作為天然肥料回饋土壤，滋養菌菇，形成互利共生的生態循環。”
據了解，本次林下種植羊肚菌和赤松茸，充分利用6畝中山杉林帶林下空閑的土地資源，其中5畝種植羊肚菌，1畝種植赤松茸，用生態循環農業發展的新模式，探索林業與菌菇產業的協同發展。
近年來，在產業發展的征程中，淮海農場公司一直致力于挖掘新的經濟增長點，目前在羊肚菌、赤松茸等菌菇大棚種植成功的基礎上，今年又將探索林下種植的新模式，從12月中下旬開始播種，預計明年3月中下旬進入采摘期。羊肚菌不僅種植周期短、收益高，有著廣闊的市場前景。
“林下種植菌菇具有相當大的技術難度，此次在中山杉林帶的林下種植，也是我們嘗試羊肚菌種植多樣化的一種嘗試。”生產基地負責人顧明輝說，“在播種完成之后，將定期檢查菌菇生長情況，通過對林下環境監測、不同管護下的菌菇生長及產量情況等數據進行對比分析，探索出最為實用、最為經濟的林下種植方式。”
淮海農場公司嘗試林下羊肚菌種植，進一步豐富淮海的菌菇產業，更是對生態可持續發展理念的有力踐行，將推動更多林下資源的高效開發利用，助力產業發展。
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